{"id":12163,"date":"2023-02-24T14:47:00","date_gmt":"2023-02-24T13:47:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.crfj.org\/\/?p=12163"},"modified":"2023-12-14T07:30:38","modified_gmt":"2023-12-14T06:30:38","slug":"mallaha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.crfj.org\/en\/mallaha\/","title":{"rendered":"Eynan Mallaha"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le site d\u2019Eynan-Mallaha (A\u00efn Mallaha), en Galil\u00e9e (Isra\u00ebl), a \u00e9t\u00e9 occup\u00e9 entre 12 500 et 9 700 avant notre \u00e8re. C\u2019est un site pr\u00e9historique d\u2019exception par le t\u00e9moignage qu\u2019il nous livre du plus ancien basculement des soci\u00e9t\u00e9s humaines du nomadisme vers la s\u00e9dentarit\u00e9, \u00e0 la veille de l\u2019invention de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9levage. Son exploration permet de s\u2019interroger sur le processus de s\u00e9dentarisation et sur les m\u00e9canismes qui ont men\u00e9s, dans le contexte proche oriental, \u00e0 la naissance des soci\u00e9t\u00e9s agraires dont nous sommes les h\u00e9ritiers. Les communaut\u00e9s natoufiennes (de la vall\u00e9e \u00e9ponyme Wadi en-Natuf, en Palestine, o\u00f9 fut d\u00e9couvert le premier site de cette culture en 1928 par Dorothy Garrod), communaut\u00e9s de chasseurs-cueilleurs, sont \u00e0 l\u2019origine de ce changement radical de mode de vie. Des recherches franco-isra\u00e9liennes ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es \u00e0 Eynan-Mallaha depuis 1955, en partenariat avec le CRFJ.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Historique<\/strong><br \/>\nEntre 1955 et 1961, l\u2019arch\u00e9ologue fran\u00e7ais Jean Perrot (CNRS) mit au jour les toutes premi\u00e8res maisons natoufiennes \u00e0 Mallaha. Ce sont d\u2019imposantes structures circulaires ou semi-circulaires, semi-enterr\u00e9es, \u00e0 parement de pierres, couvertes d\u2019une toiture qui repose sur des poteaux massifs dont il reste les calages. Ces maisons sont associ\u00e9es \u00e0 de tr\u00e8s nombreuses s\u00e9pultures. Sur la base de ces d\u00e9couvertes, Jean Perrot d\u00e9fendit l\u2019id\u00e9e de la s\u00e9dentarit\u00e9 des chasseurs-cueilleurs natoufiens pr\u00e9alablement \u00e0 la domestication des plantes et des animaux, bouleversant ainsi la chronologie du processus de n\u00e9olithisation tel qu\u2019elle \u00e9tait envisag\u00e9e auparavant. Lors d\u2019une reprise des fouilles, de 1971 \u00e0 1976, c\u2019est la succession stratigraphique de ces maisons r\u00e9guli\u00e8rement reconstruites puis leur am\u00e9nagement int\u00e9rieur qui firent l\u2019objet de la plus grande attention sous la direction de Jean Perrot et Monique Chevallier (CNRS), puis de Fran\u00e7ois Valla (CNRS). Ce dernier mit en place une fouille minutieuse adapt\u00e9e \u00e0 l\u2019approche palethnologique \u00e0 laquelle il avait \u00e9t\u00e9 form\u00e9 par Andr\u00e9 Leroi-Gourhan. De 1996 \u00e0 2005, les op\u00e9rations de terrain reprirent sous la codirection de Fran\u00e7ois Valla (CNRS) et Hamoudi Khalaily (Israel Antiquities Authority). Ces fouilles permirent de documenter la derni\u00e8re phase d\u2019occupation du site qui pr\u00e9c\u00e8de imm\u00e9diatement la p\u00e9riode n\u00e9olithique, \u00e0 la veille de laquelle le site est abandonn\u00e9. Cette phase finale du Natoufien, cruciale pour comprendre le basculement d\u2019\u00e9conomie, est tr\u00e8s mal connue par ailleurs, car beaucoup de sites natoufiens sont abandonn\u00e9s d\u00e8s le Natoufien r\u00e9cent. Ainsi, Eynan-Mallaha, occup\u00e9 pendant pr\u00e8s de 2500 ans, est un site privil\u00e9gi\u00e9 pour appr\u00e9hender le processus de s\u00e9dentarisation dans sa longue dur\u00e9e \u00e0 travers diff\u00e9rents domaines que sont l\u2019architecture, l\u2019occupation du sol, l\u2019exploitation du territoire et de ses ressources, les productions techniques et symboliques, les comportements fun\u00e9raires. La qualit\u00e9 des archives disponibles (<a href=\"http:\/\/archives.mae.u-paris10.fr\/index.php\/fouilles-de-en-mallaha\">fonds J. Perrot et F. Valla<\/a>), conserv\u00e9es \u00e0 la MSH Mondes de Nanterre, permettent une relecture du site toujours renouvel\u00e9e au fil du d\u00e9bat scientifique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Les programmes en cours<\/strong><br \/>\nDeux programmes sont en cours actuellement sur le site.<br \/>\n1. <strong>La publication monographique, en 3 volumes<\/strong>, <strong>des fouilles 1996-2005 men\u00e9es sous la direction de Fran\u00e7ois Valla et Hamoudi Khalaily<\/strong>. La direction de cette publication a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e \u00e0 Jos\u00e9-Miguel Tejero (CSIC) qui a re\u00e7u le soutien financier du Programme White-Levy de l\u2019universit\u00e9 d\u2019Harvard (Etats-Unis).<br \/>\nQuatre Rapports pr\u00e9liminaires avaient \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s dans le <a href=\"https:\/\/www.jstor.org\/journal\/mitekufathaeven?decade=2000\">https:\/\/www.jstor.org\/journal\/mitekufathaeven?decade=2000<\/a>: 1998 (vol. 28), 2001 (vol. 31), 2004 (vol. 34), 2007 (vol. 37).<br \/>\n2. <strong>La reprise des fouilles en 2022 sous la direction de Fanny Bocquentin (CNRS) et Lior Weissbrod (IAA)<\/strong>.<br \/>\nApr\u00e8s quinze ann\u00e9es d\u2019interruption, une premi\u00e8re saison exploratoire a eu lieu du 27 juin au 22 juillet 2022. Elle a permis de faire l\u2019\u00e9tat des lieux du site fouill\u00e9 depuis 1955, de pr\u00e9parer un projet de mise en valeur des structures encore en place et de sonder de nouveaux secteurs de fouille pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. En 2023, une deuxi\u00e8me campagne a eu lieu du 25 juin au 16 juillet. Ces deux op\u00e9rations ont \u00e9t\u00e9 financ\u00e9es par la fondation ARPAMED, la Irene Levi Sala Care Archaeological Foundation, l\u2019UMR 8068 Temps et le CRFJ, et ont re\u00e7u le soutien technique et logistique de l\u2019Israel Antiquities Authority. Depuis 2023, les fouilles \u00e0 Eynan-Mallaha b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un soutien financier de la Commission des fouilles du minist\u00e8re fran\u00e7ais des Affaires \u00e9trang\u00e8res et europ\u00e9ennes.<br \/>\nTrois zones de fouilles et une zone d\u2019exploration du b\u00e2ti ont \u00e9t\u00e9 investies. Ce dernier secteur concerne un emboitement de plusieurs murs (62-51-131) semi-circulaires parmi les plus massifs des constructions natoufiennes connues dans tout le Proche-Orient. Ces murs ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gag\u00e9s dans les ann\u00e9es 1970 et sont toujours in situ. \u00c0 ce titre, le secteur fait l\u2019objet d\u2019un projet au long cours de restauration et de valorisation aupr\u00e8s du grand public, projet en cours d\u2019\u00e9laboration avec la direction des Antiquit\u00e9s isra\u00e9liennes, qui souhaite int\u00e9grer Eynan-Mallaha \u00e0 un parcours touristique. Le travail d\u2019arch\u00e9ologie du b\u00e2ti men\u00e9 sur le secteur 62-51-131 est dor\u00e9navant soutenu par un contrat doctoral financ\u00e9 par l\u2019INSHS et men\u00e9 par Niels Fourchet en partenariat avec le CRFJ\/AMU\/TEMPS. L\u2019\u00e9tude spatiale des vestiges trouv\u00e9s dans ce secteur lors des fouilles des ann\u00e9es 1970 fait quant \u00e0 elle l\u2019objet d\u2019un contrat post-doctoral DIM-PAMIR men\u00e9 par Elisa Caron-Laviolette \u00e0 l\u2019UMR 8068 TEMPS (<a href=\"https:\/\/www.pamir.fr\/projets-soutenus\/dom-nat\/\">https:\/\/www.pamir.fr\/projets-soutenus\/dom-nat\/<\/a>). L\u2019objectif de ces 2 projets est de mieux comprendre l\u2019am\u00e9nagement des maisons, l\u2019organisation et le rythme des activit\u00e9s qui s\u2019y d\u00e9roulaient, leur dur\u00e9e de vie, et de suivre ainsi pas \u00e0 pas le processus de s\u00e9dentarisation en cours.<br \/>\nLes 3 zones de fouille ouvertes en 2023 se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es bien cibl\u00e9es et les r\u00e9sultats de ces 3 semaines de fouille extr\u00eamement encourageants. Nous avons fouill\u00e9 des niveaux arch\u00e9ologiques bien en place, ce qui a facilit\u00e9 la lecture stratigraphique et la strat\u00e9gie de progression des d\u00e9capages. Le secteur sud, dont l\u2019exploration avait d\u00e9but\u00e9 en 2022, a \u00e9t\u00e9 agrandi et couvre \u00e0 pr\u00e9sent une surface de 48 m\u00b2. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle du Natoufien, cela repr\u00e9sente une fen\u00eatre d\u2019exploration de bonne dimension. Notre objectif \u00e0 moyen terme est ici \u00e0 dominante stratigraphique : mieux identifier les diff\u00e9rentes couches et niveaux d\u2019occupation, les dater et tenter de reconstituer, de la surface \u00e0 la base, la dynamique de formation, de transformation et d\u2019abandon du site. Une partie de la campagne a \u00e9t\u00e9 occup\u00e9e \u00e0 vidanger la couche sup\u00e9rieure, une argile rouge compacte, \u00e9paisse de 20 \u00e0 30 cm, tr\u00e8s pauvre en mat\u00e9riel arch\u00e9ologique et contenant quelques intrusions modernes. Juste en-dessous se trouvait le niveau natoufien au sommet \u00e9rod\u00e9. Toutefois, d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent, le secteur appara\u00eet tout \u00e0 fait sp\u00e9cifique : il rassemble un grand nombre de s\u00e9pultures (dont 1 fouill\u00e9e en 2022, 4 en 2023 et 4 en attente), plusieurs installations de dalles et a livr\u00e9 de nombreuses perles et pendeloques ainsi que 6 galets grav\u00e9s. Ces cat\u00e9gories d\u2019objet sont rares et leur concentration dans ce secteur augure d\u2019une aire d\u2019activit\u00e9s peu banales, probablement collectives. Le lien de contemporan\u00e9it\u00e9 entre 3 des s\u00e9pultures fouill\u00e9es et le dallage renvoie \u00e0 la sph\u00e8re fun\u00e9raire.<br \/>\nLes deux autres secteurs ont \u00e9t\u00e9 ouverts \u00e0 la suite de sections laiss\u00e9es par l\u2019\u00e9quipe de J. Perrot \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1960. Deux segments de murs circulaires y avaient \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s en place et d\u00e9j\u00e0 nomm\u00e9s : abris 70 et 121. Notre objectif est ici d\u2019exposer enti\u00e8rement ces 2 maisons qui appartiennent a priori au Natoufien r\u00e9cent, une phase tr\u00e8s mal connue et jamais dat\u00e9e de l\u2019occupation d\u2019Eynan-Mallaha. Le secteur adjacent \u00e0 l\u2019abri 70 a \u00e9t\u00e9 ouvert depuis la surface sur 9 m\u00b2. Nous avons d\u00e9gag\u00e9 le niveau du Natoufien final et d\u00e9couvert une s\u00e9pulture collective regroupant un minimum de 4 individus. L\u2019un d\u2019eux, complet, probablement le dernier \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 introduit dans la fosse s\u00e9pulcrale, a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9. Les autres ont \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s in situ pour \u00eatre fouill\u00e9s en 2024. \u00c0 la marge de cette s\u00e9pulture, nous pensons avoir atteint la couche du Natoufien r\u00e9cent et le sommet de l\u2019abri 70 se devine d\u00e9j\u00e0, alors qu\u2019il \u00e9tait attendu plus bas. \u00c0 contre pente, cette partie de l\u2019abri semble ainsi pr\u00e9serv\u00e9e sur une \u00e9l\u00e9vation bien plus importante que la partie nord d\u00e9gag\u00e9e par J. Perrot.<br \/>\nLa zone adjacente \u00e0 l\u2019abri 121, situ\u00e9 au nord du site, avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 en partie fouill\u00e9e anciennement. Il nous a fallu quelques jours pour retrouver avec certitude le niveau d\u2019arr\u00eat de fouille. Puis nous avons d\u00e9gag\u00e9 plusieurs fonds de fosses du Natoufien final avant d\u2019arriver sans ambigu\u00eft\u00e9 possible au Natoufien r\u00e9cent. Le sommet de la structure 121 identifi\u00e9 en fin de campagne est venu confirmer la pr\u00e9sence d\u2019un large abri \u00e0 cet endroit, promesse de tr\u00e8s belles d\u00e9couvertes \u00e0 venir.<br \/>\nNous avons \u00e9t\u00e9 soutenus par une \u00e9quipe tr\u00e8s efficace avec des \u00e9tudiants motiv\u00e9s dont plusieurs ayant \u00e9t\u00e9 form\u00e9s \u00e0 l\u2019anthropologie fun\u00e9raire ont pu pr\u00eater main-forte \u00e0 la fouille des nombreuses s\u00e9pultures. Une tr\u00e8s grande attention a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e \u00e0 la collecte des restes v\u00e9g\u00e9taux, d\u2019ordinaire d\u00e9ficitaires sur tous les sites natoufiens. Le traitement de tous les s\u00e9diments par flottation, gr\u00e2ce \u00e0 une machine mont\u00e9e sur place, a permis de collecter un premier corpus de graines et de charbons parfaitement contextualis\u00e9s. Plusieurs d\u2019entre eux seront dat\u00e9s par C14 cet automne. Le niveau atteint en fin de saison dans le secteur sud montre des traces d\u2019incendie, les premi\u00e8res de ce type \u00e0 Eynan-Mallaha \u00e0 notre connaissance. Les incendies sont des contextes extr\u00eamement favorables \u00e0 la conservation des restes v\u00e9g\u00e9taux que l\u2019on esp\u00e8re trouver en quantit\u00e9 l\u2019an prochain.<br \/>\nLes quatre secteurs explor\u00e9s ouvrent des perspectives de recherche particuli\u00e8rement originales et notre \u00e9quipe de sp\u00e9cialistes a choisi de mettre l\u2019accent sur des sujets beaucoup d\u00e9battus mais peu \u00e9tudi\u00e9s en profondeur : l\u2019exploitation et la conservation des ressources v\u00e9g\u00e9tales ; les techniques architecturales ; la structuration des espaces domestiques ; la relation entre vivants et morts ; les cha\u00eenes de production. En parall\u00e8le, l\u2019\u00e9quipe est tr\u00e8s investie dans la mise en valeur des archives de fouille et proc\u00e8de \u00e0 une enqu\u00eate sur la construction des savoirs depuis le d\u00e9but de la fouille jusqu\u2019\u00e0 nos jours.<br \/>\nEnfin, la saison 2023 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une tr\u00e8s forte inclinaison du projet vers la valorisation tout public du site. Trois panneaux d\u2019exposition ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s et dispos\u00e9s sur le site afin d\u2019expliquer le processus de n\u00e9olithisation, la place d\u2019Eynan-Mallaha dans ce processus, l\u2019historique des fouilles et les d\u00e9couvertes majeures. Ces panneaux sont \u00e9crits en 4 langues (anglais, fran\u00e7ais, h\u00e9breu, arabe) et illustr\u00e9s de photos d\u2019archives et de reconstitutions d\u2019une artiste financ\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 un soutien sp\u00e9cifique que nous avons re\u00e7u de l\u2019ambassade de France \u00e0 Tel Aviv. Nous avons \u00e9galement accueilli une classe de 6\u00e8me du coll\u00e8ge Marc Chagall de Tel Aviv, visite pour laquelle nous avions pr\u00e9par\u00e9 trois ateliers (fouille, tamisage et tri du mat\u00e9riel).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pour aller plus loin (liste non exhaustive)<\/strong> :<br \/>\nBar-Yosef, O., Valla, F.R. (Eds.), 2013. Natufian foragers in the Levant: terminal Pleistocene social changes in Western Asia, Archaeological series. International Monographs in Prehistory, Ann Arbor, Michigan.<br \/>\nBiton, R., Bailon, S., Birkenfeld, M., Bridault, A., Khalaily, H., Valla, F.R., Rabinovich, R., 2021. The anurans and squamates assemblage from Final Natufian Eynan (Ain Mallaha, Israel) with an emphasis on snake-human interactions. PLoS ONE 16, e0247283.<br \/>\nBocquentin, F. 2003. Pratiques fun\u00e9raires, param\u00e8tres biologiques et identit\u00e9s culturelles au Natoufien : une analyse arch\u00e9o-anthropologique. Th\u00e8se. Universit\u00e9 Bordeaux 1.<br \/>\nBocquentin F. 2020. Enqu\u00eate \u00e0 Mallaha. Comment tout a commenc\u00e9. L&rsquo;Histoire, 2020. num\u00e9ro double 473-474 : pp. 18-20. \u27e8halshs-03022119\u27e9<br \/>\nBocquentin F. 2023. Des s\u00e9pultures depuis 120 000 ans. In : Pr\u00e9histoire : au commencement des soci\u00e9t\u00e9s humaines. L&rsquo;Histoire, les collections, 101, pp.114-119. \u27e8hal-04295698\u27e9<br \/>\nBocquentin F. 2023. De la s\u00e9pulture aux anc\u00eatres : identifier l\u2019invisible, reconstruire les dynamiques sociales. In : J-M. Geneste, P. Grosos et B. Valentin. Pr\u00e9histoire. Nouvelles fronti\u00e8res, \u00c9ditions de la Maison des sciences de l\u2019homme, pp. 203-209.<br \/>\nBocquentin, F., 2021. Beyond the Formal Analysis of Funerary Practices? Archaeothanatology as a Reflexive Tool for Considering the Role of the Dead amongst the Living: A Natufian Case Study., in: Kn\u00fcsel, C.J., Schotsmans, E.M.J. (Eds.), The Routledge Handbook of Archaeothanatology. London, pp. 159\u2013177.<br \/>\nBocquentin, F., Chamel, B., Anton, M., No\u00fbs, C., 2021. The Subsistence and foodways transition during Neolithization process: glimpses from a contextualized dental perspective. In J. Vieugu\u00e9 and N. Mazzucco \u201cDietary Practices of the First Mediterranean Farmers: Producing, Storing, Preparing and Consuming Foodstuffs in the Neolithic Period\u201d, Food &amp; History, 19(1-2): 23\u201352. Article laur\u00e9at du Prix biennal du meilleur article publi\u00e9 dans Food &amp; History.<br \/>\nBocquentin, F. &amp; No\u00fbs, C. 2022. Considerations on the mechanisms of integration of the dead in the early sedentary societies of the Near East (Natufian, 15-11.6 ka cal BP). Bulletins et m\u00e9moires de la Soci\u00e9t\u00e9 d\u2019Anthropologie de Paris. BMSAP 34.<br \/>\nBocquentin F., Weissbrod L. Khalaily H. 2023a. From hunter-gatherers to farmer-herders. Exhibition panel financed by the French Institute in Israel and displayed on the Eynan-Mallaha site from June 2023.<br \/>\nBocquentin F., Weissbrod L. Khalaily H. 2023b. Eynan spring\/A\u00efn Mallaha: A common thread linking the past and the present. Exhibition panel financed by the French Institute in Israel and displayed on the Eynan-Mallaha site from June 2023.<br \/>\nBocquentin F., Weissbrod L. Khalaily H. 2023c. Eynan-Mallaha: an exceptional window into our past. Exhibition panel financed by the French Institute in Israel and displayed on the Eynan-Mallaha site from June 2023.<br \/>\nBouchud, J., Pichon, J., Desse, J., Mienis, H.K., 1987. La faune de Mallaha (Eynan), Isra\u00ebl, M\u00e9moires et travaux du Centre de recherche fran\u00e7ais de J\u00e9rusalem. Association Pal\u00e9orient, Paris.<br \/>\nBorvon, A., Bridault, A., Biton, R., Rabinovich, R., Prevost, M., Khalaily, H., Valla, F., 2018. Finding of trout (Salmo cf. trutta) in the Northern Jordan Valley (Israel) at the end of the Pleistocene: Preliminary results. Journal of Archaeological Science: Reports 18, 59\u201364.<br \/>\nBridault, A., Rabinovich, R., Simmons, T. 2008 Human activities, site location and taphonomic process: a relevant combination for understanding the fauna of Eynan (Ain Mallaha), level IB (Final Natufian), Israel. Archaeology of the Near East VIII. TMO 49, Maison de l\u2019Orient et de la Mediterran\u00e9e. Lyon, pp. 99-117.<br \/>\nBridault A. 2019. Entre zone mar\u00e9cageuse et collines steppiques : l&rsquo;exploitation des ressources animales \u00e0 Ain Mallaha (Eynan) (Haute vall\u00e9e du Jourdain) \u00e0 la fin du Pl\u00e9istoc\u00e8ne. Bourgogne-Franche-Comt\u00e9 Nature. Zones humides et arch\u00e9ologie. Actes du VI\u00e8 colloque international du Groupe d&rsquo;Histoire des Zones Humides, hors-s\u00e9rie (16), pp.218-229.<br \/>\nDavin, L., 2019. La parure du Natoufien ancien en contexte fun\u00e9raire\u202f: reconstitution des cha\u00eenes op\u00e9ratoires \u00e0 Mallaha (Eynan), Isra\u00ebl (These de doctorat). Paris 1.<br \/>\nDavin, L., Tejero, JM., Simmons, T., Shaham, D., Borvon, A., Tourny, O., Bridault, A., Rabinovich, R., Sindel, M., Khalaily, H., &amp; Valla, F., (2023). Bone aerophones from Eynan-Mallaha (Israel) indicate imitation of raptor calls by the last hunter-gatherers in the Levant. Sci Rep 13, 8709.<br \/>\nDubreuil, L. 2004 Long-term trends in Natufian subsistence: a use-wear analysis of ground stone tools. Journal of Archaeological Science 31: 1613-1629.<br \/>\nPerrot, J., Ladiray, D., Soliv\u00e9r\u00e8s-Mass\u00e9i, O., Ferembach, D., 1988. Les Hommes de Mallaha (Eynan), Israel, M\u00e9moires et Travaux du Centre de Recherche Fran\u00e7aise de J\u00e9rusalem, 7. Association Pal\u00e9orient, Paris.<br \/>\nRivals, F., Rabinovich, R., Khalaily, H., Valla, F., Bridault, A., 2020. 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Proceedings of the National Academy of Science U S A 114(16): 4099-4104.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le site d\u2019Eynan-Mallaha (A\u00efn Mallaha), en Galil\u00e9e (Isra\u00ebl), a \u00e9t\u00e9 occup\u00e9 entre 12 500 et 9 700 avant notre \u00e8re. C\u2019est un site pr\u00e9historique d\u2019exception par le t\u00e9moignage qu\u2019il nous livre du plus ancien basculement des soci\u00e9t\u00e9s humaines du nomadisme vers la s\u00e9dentarit\u00e9, \u00e0 la veille de l\u2019invention de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9levage. 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